Catering y servicio de chef personal

Disfrute de sus vacaciones mientras el chef crea deliciosos aperitivos y comidas usando sólo los productos de más alta calidad y más frescos disponibles en Costa Rica.

Desde una cena romántica para dos hasta un suculento banquete para cientos de personas, podemos ayudarle con todas sus necesidades de catering. Una gran manera de hacer su viaje inolvidable es contratar los servicios de un chef privado para que cocine para usted en su condominio o casa privada.

Le ofrecemos menús preestablecidos o puede hacer los suyos propios.

Hay catering disponible para bodas y cualquier otro evento especial. También hay camareros disponibles.

Desayuno

El precio del desayuno incluye los servicios del chef y los alimentos. *Una opción por grupo.

Los precios no incluyen el IVA

Continental - $12 pp

Fruta, tostadas, huevo (a elegir), café, zumo de naranja, leche, mantequilla y mermelada.

Americano - $17 pp 

Fruta, tocino, huevos (a su elección), tostadas, jugo de naranja, café, leche, mermelada de mantequilla.

Costa Rica - $17 pp

Gallo pinto, tortillas, huevos (a elegir), plátanos, crema agria, tortilla, café, zumo de naranja y fruta.

Desayuno completo - $20 pp

Fruta, huevos (a su elección), tostadas, tocino, panqueques, mantequilla, mermelada, café, jugo de naranja y leche (esto puede cambiar si es por varios días).

Desayuno dulce - $12 pp

Fruta, panqueques, huevos (a su elección), café, jugo de naranja, leche, mantequilla y mermelada.

Desayuno energético - $12 pp

Fruta, yogurt, granola, café, jugo de naranja, leche, tostadas enteras, mantequilla y mermelada.

Almuerzo

El precio del almuerzo incluye los servicios del chef y la comida. *Una opción por grupo.

Los precios no incluyen el IVA

OPCIÓN UNO - $35 pp

Tacos de pescado o pollo, ensalada criolla típica, patatas de la casa, guacamole, salsa, salsa de queso, tortillas, salsa de chipotle, lechuga y tomate.

OPCIÓN DOS - $37 pp

Burrito de lomo de camarón o de carne, semilla de palma (pejivalle), ensalada con aderezo de maracuyá, mini papas asadas, papas fritas y queso Texas (salsa de carne con queso cheddar).

OPCIÓN TRES - $40 pp

B.B.Q, patatas asadas, verduras asadas, brochetas de pollo, filete de carne con cebolla, ensalada de col, salsa de tocino, judías molidas y patacones (plátanos verdes).

OPCIÓN CUATRO - $45 pp

Ceviche de pescado con chips de plátano (plátano verde), puré de mandioca gratinado, champiñones y espárragos a la parrilla, camarones gigantes con salsa de ajo, langosta con salsa de ajo y aceite de oliva, y tres leches de postre.

OPCIÓN CINCO - $38 pp

Almuerzo típico costarricense: ensalada criolla, papaya verde, arroz, frijoles salteados, plátano dulce, pollo en salsa, patacones (plátano verde) con carne de res desmenuzada y miel de calabaza con helado de postre.

cena

El precio de la cena incluye los servicios del chef y los comestibles. *Una opción por grupo.

Los precios no incluyen el IVA

OPCIÓN UNO - $40 pp

Ensalada de aguacate y vinagreta de mango, pollo relleno con espinacas y queso, yuca frita, verduras mixtas y postre de piña y crema de vainilla.

OPCIÓN DOS - $40 pp

Ensalada de palmito con pollo y aderezo ranchero, puré de patatas, verduras asadas, solomillo relleno de carne con queso y espinacas en salsa de 3 pimientas, tarta de queso y fruta roja de postre.

OPCIÓN TRES - $45 pp

Estofado de carne (sopa de carne con vegetales costarricenses), pargo entero frito, ensalada césar, papas fritas de la abuela y brownie con helado empanizado de postre.

OPCIÓN CUATRO - $50 pp

Ensalada de mariscos con papas fritas de yuca, pasta de fettuccine con salsa de tomate, solomillo de ternera y champiñones, pan de ciabatta con ajo y postre de churchill para el postre.

OPCIÓN CINCO - $55 pp

Trío de ceviche (pescado, camarones y mango) rib eye a la parrilla con 3 pimientos y salsa de champiñones, papas rellenas, vegetales a la parrilla y flan de coco con pastel de chocolate de postre.

OPCIÓN SEIS - $60pp

Ensalada de camarones Caprese, solomillo de ternera y colas de langosta, arroz de jazmín, champiñones rellenos de verduras y queso, crepes de fresa y plátano y nuez con helado de postre.

MENÚ DE NIÑOS

1 OPCIÓN POR NIÑO $20pp 

- Dedos de pollo con patatas

- Pasta de pollo y salsa de queso

- Salchichas con papas fritas

- Nachos de pollo

- Quesadillas de carne

Los precios no incluyen el IVA

vegetariano

1 OPCIÓN $30 pp

- Lasaña vegetal en tomate

- Verduras a la parrilla de la torre con arroz de coco

- Arroz vegetariano, ensalada mixta y papas fritas de la casa

- Campesino: Arroz, frijoles, hachís, ensalada verde, plátanos dulces con queso, tortillas, champiñones a la parrilla y
espárragos.

Los precios no incluyen el IVA

menú a medida

Los precios no incluyen el IVA

DESAYUNO 

  • 2 - 6 personas: 80 dólares
  • 7 - 12 personas: 100 dólares
  • 13 - 25 personas: 120 dólares

ALMUERZO

  • 2 - 6 personas: 100 dólares
  • 7 - 12 personas: 120 dólares
  • 13 - 25 personas: 150 dólares

CENA 

  • 2 - 6 personas: 120 dólares
  • 7 - 12 personas: 150 dólares
  • 13 - 25 personas: 180 dólares

DÍA COMPLETO 

  • 2 - 6 personas: 250 dólares
  • 7 - 12 personas: 280 dólares
  • 13 - 25 pax : $300

Disponible para cualquier evento: Barbacoas, despedidas de soltero, cumpleaños, bodas, aniversarios, fiesta del personal, cocinar en barcos.

Llama y pide el conciergemenú de sugerencias del chef.

servicio de barman

Por hora - 15 dólares

4h mínimo 2 - 15 personas

Dos opciones:

  1. Un servicio simple de servicio de un bar pre-suministrado. 
  2. Materiales comprados y el bar almacenado por el barman.

Las solicitudes específicas se determinarán antes del evento. El recibo de las compras y la tarifa de servicio se proporcionará en la facturación.

MENÚ DE BEBIDAS 

 

  • MOJITO
  • PIÑA COLADA
  • CAIPIRINHA
  • DAIQUIRI
  • COLADA MALIBU
  • BAILEYS COLADO
  • COCO LOCO
  • GUARO SOUR
  • BLODYMARY
  • CAPUCHINO FRIO
  • FOTOS DE GELATINA

Los precios no incluyen el IVA

IMPORTANTE

  • Debe solicitar el servicio del chef al menos 2 horas antes de la comida.
  • El servicio está sujeto a disponibilidad.
  • Una opción de plato por grupo, excepto niños o peticiones dietéticas especiales (vegetarianos, veganos, sin gluten y sin lácteos).
  • Avisa a nuestro personal de recepción si alguien tiene alergias a los alimentos.
  • Las imágenes son sólo para fines ilustrativos
  • Los precios no incluyen el IVA

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